cocteles de autor
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Fiorella aromático | fresco | herbal 9.00€Limoncello, Martini riserva ambrato, albahaca, luxardo bitter, spray de grappa y caviar de modena.
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Smooth Paradise floral | vibrante | especiado 10.00€Whisky dewars caribean smooth, shrub de mandarina y cardamomo, gardeum y miel.
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Birdman cítrico | floral | fresco 10.00€Gin infusionada con lima kafir, cordial de flor de sauco, licor de sauco giffard, zumo de limón y ginger beer.
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Don Fer afrutado | cítrico | fresco 9.00€Ron angostura, kombucha de manzana, fino de jerez, zumo de limón, sirope y top café.
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De tanto sol tropical | afrutado | picante* 10.00€Cachaça, licor banana de Brasil giffard, cacahuete picante, panela, limón y amargo de cacao.
- O Rossio afrutado | intenso | medio dulce 10.00€
Mezcal 400 conejos, tequila, sirope de fresas y oporto, licor de ginja y zumo de limón.
- Sake le la leche fresco | cremoso | aterciopelado 10.00€
Gin g’vine, sake, licor de coco giffard, leche de arroz, sirope de te matcha y zumo de limón.
nuestros clasicos
- Bloody de la mary especiado | umami | picante *** 8.50€
vodka infusionado con puerro braseado, zumo de limón, zumo de tomate y salsas de aderezo.
- Pisco sour cremoso | cítrico | floral 8.50€
Pisco, zumo de limón, sirope, clara de huevo, amargo de angostura.
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French odvi 75 fresco | cítrico | burbujeante 8.50€Odvi, licor de almendra, cava, solución cítrica y twist de limón.
- Mai tai afrutado | tropical | dulce | fuerte 10.00€
Ron plantation o.dark, ron plantation 3 star, zumo de naranja, zumo de lima, licor de piña giffard y orgeat.
- Paloma fresco | ahumado | cítrico | picante * 10.00€
Tequila 1800, lima, sirope de agave, licor de chipotle, soda de Pomelo y sal de gusano.
- Negroni amargo | intenso| fuerte 10.00€
Gin London dry, campari, vermuth cinzano 1757 rosso.
- Espresso Martini cremoso | dulce | aromático 10.00€
Vodka infusionado con pastel de nata, café espresso de colombia, licor de café y canela.
- Penicilline ahumado | cítrico | picante * 10.00€
Whisky bushmills, jengibre, miel, limón y spray de laphroaig.
- Dark´n´Stormy fresco | cítrico | especiado 9.00€
Ron kraken, zumo de lima, sirope, ginger beer .
- Old fashioned intenso | medio dulce | fuerte 10.00€
Whisky Bourbon, panela orgánica, amargo de cacao y angostura.
cocteles sin alcohol
- No tepaches de borracho afrutado | tropical 6.00€
Tepache de piña, Martini floreale, zumo de limón y ginger beer.
- Pink panther afrutado | cítrico | fresco 6.00€
frutos rojos, zumo de arándano, limón, Martini vibrante, tónica rose.
